カカオ

カカオにとことんこだわった、ワンランク上のチョコレートケーキ。
チョコレート消費量世界一のスイスで、100年以上続く老舗メーカーのハイカカオクーベルチュールチョコレートを、ムースとクリームに使用。カカオ本来の豊かな風味やビター感の中に、アプリコットや柑橘を想わせるフルーティーさとなめらかさを兼ね備えています。
砂糖をキャラメル化し、よりコク深く仕上げたチョコレートムースの中には、カカオと相性の良い苺ジュレとババロアを閉じ込めました。
濃厚なチョコレートケーキが食べたくなる、冬にピッタリの一品。ホットミルクやカフェラテと一緒にぜひご堪能下さい。

●価格

￥580(税込)

●販売時期

2月中旬頃販売終了予定

●予約をご希望のお客様へ

1営業日前まで予約可(店頭在庫がある場合に限り当日予約可)

＊こちらは予約不要でお買い求め頂ける商品ですが、店頭在庫完売、また仕入れ状況・弊社都合により告知なく製造休止する場合がございます。

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