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ウィークエンドシトロン
職人が1つずつ手作業で皮を削り、果汁をしぼった、熊本県産のフレッシュレモンを堪能できる夏季限定パウンドケーキの登場です。 卵黄と卵白を一緒に混ぜることでできるキメの細かいしっとりとした生地に、上からレモングラスとアプリコットジャムをかけ、さらにそこにレモンとクランベリーをトッピングしました。レモンを味わってほしいという職人の思いがこもっており、食べた後も爽やかなレモンの風味がずっと口の中に残り続けます。焼き加減を見極めるのが難しく、職人がオーブンとにらめっこして、鮮やかなイエローの生地を作り上げています。 菓樹の夏定番の焼菓子「レモンケーキ」とはまた少し違った、新商品「ウィークエンドシトロン」。暑い日が続き、肉体的にも精神的にも疲労がたまっていく季節ですが、このケーキが疲れを癒してくれること間違いなし! 自分へのご褒美や、手土産、お祝いやお礼の品としていかがでしょうか。
●価格
個包装1本入り / ¥2,300(税込)
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