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日向夏のタルト
日向夏が爽やかに香るフルーティーな柑橘タルト。
アーモンドの風味豊かなタルトに、ふんわりスポンジとバニラ香るぷるんとしたババロアを重ね、フレッシュな日向夏をこぼれ落ちんばかりにたっぷり乗せました。
柑橘の白い皮は綺麗に剥きたくなってしまいますが、日向夏はこのふわふわの白皮に甘さがあり、果実と一緒に食べることで、他の柑橘にはない独特の風味が楽しめるそうです。日向夏ならではの美味しさを、このタルトを通して存分に味わってみてください。
●価格
¥640(税込)
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