キャラメルポワール

甘く煮込んだ洋梨を刻み、洋梨ムースの中に閉じ込めました。上のキャラメルムースは、焦がしたカラメルのほろ苦さがあり、洋梨のベストパートナーと言っても過言ではありません。秋定番ケーキのひとつですが、今年は人気ナンバーワン焼菓子のふろらんたんを飾り、見た目もよりリッチになりました。刻んだ洋梨がアクセントになり、キャラメルケーキが得意でない方でも食べやすい味です。
実はスタッフ間でも密かに人気が高い、秋限定のケーキです。ぜひご賞味ください。

●価格

￥518(税込)

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